Молоко при атеросклерозе

Молоко — это питательный продукт, содержащий множество витаминов и микроэлементов. Наиболее полезно кобылье (кумыс), овечье, козье и коровье молоко. Его могут употреблять мужчины и женщины, взрослые и дети. В зависимости от способа обработки молоко бывает пастеризованным, ультрапастеризованным и топлёным. При атеросклерозе разрешено употребление молока в умеренных дозах. Например, в козьем молоке содержатся ненасыщенные кислоты Омега-6, способствующие устранению атеросклеротических бляшек. Также молоко можно употреблять при язве желудка, панкреатите, хроническом гастрите и болезнях кишечника.

Состав

В составе молока содержатся следующие полезные вещества:

• белки;
• аминокислоты;
• гормоны;
• углеводы;
• витамины A, E, C, группы B, D;
• кальций;
• железо;
• магний;
• фосфор;
• калий;
• натрий;
• цинк.

К полезным свойствам молока относятся:

• укрепление иммунитета;
• повышение устойчивости к инфекциям;
• противоаллергенный эффект;
• восстановление микрофлоры кишечника;
• профилактика рака и сахарного диабета;
• борьба с депрессией;
• улучшение зрительных функций;
• улучшение работы сердца.

Побочные эффекты

В нашей клинике успешно лечат гипертонию, остеохондроз, атеросклероз, протрузии и грыжи позвоночника, а также другие заболевания не прибегая к помощи лекарств или операций.

При аллергии на коровье молоко возможно развитие следующих побочных эффектов:

• диарея;
• метеоризм;
• рвота;
• сыпь;
• расстройства органов ЖКТ;
• анафилактический шок.

Особенности употребления

Перед употреблением молока необходимо оценить его уровень жирности. При повышенном содержании холестерина необходимо употреблять нежирное молоко. Следует выпивать не более 2 стаканов молока в день. Запрещено употреблять молоко на пустой желудок, что снизит его усвояемость. Возможно употребление кисломолочных продуктов с небольшим процентом жирности.

Молоко нужно прокипятить перед употреблением, чтобы предотвратить заражение болезнетворными микроорганизмами. Однако при кипячении продукт теряет значительную часть полезных веществ. Поэтому при кипячении молока следует соблюдать некоторые правила:

• запрещено длительное кипячение молока;
• после кипячения продукт быстро охлаждается и накрывается крышкой;
• нельзя нагревать молоко несколько раз;
• нельзя подогревать молоко в микроволновой печи.

Молоко содержит большое количество питательных веществ, поэтому его можно употреблять в умеренных дозах при атеросклерозе, гипертонии и других заболеваниях. Перед употреблением продукта необходимо проконсультироваться с врачом для предотвращения осложнений.