Холодец при атеросклерозе

Холодец при атеросклерозе

Холодец (студень) — это блюдо, часто употребляемое в зимний период. Для его приготовления используется мясо разных животных — курица, индюшатина, утка, говядина, свинина и др. В составе холодца содержится холестерин, поэтому употреблять продукт нужно с осторожностью.

Состав и полезные свойства

В составе холодца содержатся следующие полезные вещества%

К основным полезным свойствам холодца относятся:

Противопоказания

В нашей клинике успешно лечат гипертониюостеохондрозатеросклероз, протрузии и грыжи позвоночника, а также другие заболевания не прибегая к помощи лекарств или операций.

При употреблении холодца необходимо учитывать определённые ограничения и противопоказания. Студень содержит холестерин и имеет высокую калорийность, поэтому может нанести вред при бесконтрольном употреблении. Запрещено добавление приправ (хрена, чеснока, горчицы), которые могут обострить заболевания органов ЖКТ. В составе студня содержится гистамин, провоцирующий развитие фурункулёза.

Особенности приготовления

При приготовлении холодца следует соблюдать определённые правила:

Из-за содержания холестерина холодец может быть опасен при атеросклерозе. Поэтому его заменяют заливным из птицы с применением желатина. Блюда с желатином характеризуются низкой калорийностью и хорошо усваиваются организмом.

Холодец — это продукт с большим количеством полезных свойств, поэтому его можно включать в рацион питания. Однако из-за содержания холестерина блюдо нужно с осторожностью употреблять при атеросклерозе, заболеваниях печени и почек. Студень можно употреблять при атеросклерозе 1 раз в неделю небольшими порциями. Перед употреблением холодца необходимо проконсультироваться с врачом.

Запишитесь к нам на прием!
Ваше имя *
Поле обязательное для заполнения
Телефон *
Поле обязательное для заполнения
Что вас беспокоит?
Поле обязательное для заполнения
Запишитесь к нам на прием!
Другие статьи
Питание при атеросклерозе сосудов нижних конечностей
Атеросклероз сосудов нижних конечностей сопровождается сужением просвета сосудов из-за появления холестериновых бляшек. Одна из причин заболевания — это несбалансированное питание.
Диета при атеросклерозе
Атеросклероз развивается в результате отложения липопротеидов, поступающих в организм вместе с пищей. Одна из основных причин заболевания
Чай при атеросклерозе
Чай — это напиток, используемый при профилактике атеросклероза. Могут использоваться настои со смородиной, малиной, земляникой и другими травами.